Recensies
Dineke Mekel
(regionaal adviseur jeugd Politie Zuid-Holland-Zuid)
“Altijd al genoten van de heerlijkheden van COOKS Incorporated. Al sinds 1999 maakt dit bureau prachtige materialen voor het politiële jeugdbeleid. Het is veelbelovend dat ze ons ook culinair gaan verleiden!
Geen handboeken jeugd maar kookboeken, geen hand-outs maar servetten, geen spetterende sites maar geurende dishes! Wij zijn heel benieuwd wat de Kok en zijn Crew gaan bereiden.
En van de Politie Zuid-Holland-Zuid mag dat Hollandse kost zijn of lekker pikant. Maar let op onze politiële jeugdtaak: voor de jeugd graag alcoholvrij!
Onze eerste bestelling bij dit culinaire restaurant was dan ook een ontwerp voor de campagne van de landelijke politiedag op 13 oktober 2007: Ban the Breezer!”
Patrick Verhoef
(Directeur Marketing/Inkoop Pets Place)
“COOKS Incorporated, op weg naar een ster …..
De keuken van COOKS is zeker geen Duitse keuken. De keuken van onze Oosterburen wordt gekenmerkt door degelijke, saaie en zwaar op de maagliggende kost.
De keuken van COOKS echter, serveert verrassende en aantrekkelijke gerechten die bereid worden door een enthousiast, krachtig en veelzijdig team. Ook de zo belangrijke presentatie van de mogelijke menukeuzes uit de keuken van COOKS gebeurt met veel enthousiasme en uiterst professioneel.
De kaart van COOKS biedt een ruime keuze, in verschillende prijsklassen en regelmatig wordt er door de chefs een speciaal menu geopperd. Buiten de kaart en buiten de bestaande kaders wel te verstaan. Een initiatief dat ik zeker kan waarderen.
COOKS, smakelijk eten!”
Rian van Koulil
(voorheen werkzaam bij Gezondheidsverzekeraar Trias)
“Een uitstekende communicatiekeuken, gelegen op een uniek punt in de stad Dordrecht met adembenemend uitzicht over rivier de Oude Maas. Chefkok Martin Kok kookt met zijn team de sterren van de hemel. De wens en behoefte van de klant is altijd uitgangspunt voor het maken van de recepten. Hierbij staat eenvoud hoog in het vaandel bij de koks. De gerechten voldoen altijd aan de te verwachte basiskwaliteit. De koks proberen de gerechten vaak wel een origineel accent te geven, zodat de smaakpupillen van de gasten geprikkeld blijven worden.
De ambiance van de communicatiekeuken is modern en eigentijds. Er heerst oprechte gastvrijheid. De gastvrouwen zorgen ervoor dat de de creaties naar behoren worden gepresenteerd. Hierdoor blijft de sfeer ten alle tijden prettig. Het bedienend personeel verstaat zijn vak, handelt snel en doet er alles aan om de gasten de beste service te verlenen. Zelfs als het druk is, lijkt de kundige bediening niets te ontgaan en nemen de gastvrouwen en de chefkok de tijd voor adviezen. Prijs en kwaliteit zijn veelal volstrekt in evenwicht.”
